レシピ

お弁当

公長齋小菅のお弁当箱

honu 去年のお誕生日にもらった、公長齋小菅のお弁当箱。 大切に大切に使っています。小ぶりな量もちょうどよく なにより私が作ったお弁当でも、すごく美味しそうに見えるのです! honu 今回はスーパーの広告の品...
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梅干しおにぎりのお弁当【レシピあり】

WMF フュージョンテックミネラルシリーズのマルチパンを使って梅干しの炊き込みご飯にチャレンジしたよ お米が一粒一粒たってふっくら炊き上がりました❕前日に洗米しておけば約20分で炊き上がるの鍋肌にご飯がこびりつかないトコロも...
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日の出料理酒の裏技 豚軟骨煮込み

honu 今日はモニターコラボ広告企画でいただいた日の出料理酒を使ってトロトロ軟骨を作りました! お酒を使うことで、臭みを消してくれ、とっても柔らかく仕上がります ぜひやってみて~ 材料 ・豚軟骨かたま...
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冬瓜のおだしシミシミ炊いたん

honu 職場で冬瓜をいただいたので、モニターコラボ広告企画でいただいたにんべん様の「ぎゅっとポーションだし」でシンプルにお出汁しみしみ炊いたんを作ってみました。 材料4人分 冬瓜50cmほどのもの1/6こ ...
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ポン酢使用で簡単ブリの照り焼き

honu 天然のぶりが手に入ったので、モニターコラボ広告企画でいただいた日の出野菜ポン酢と照り焼きにしてみました~ 教えてもらってからは、照り焼きはポン酢でつくり我が家。簡単でとってもおいしいのでぜひやってみて! お正...
レシピ

【醤油麹レシピ】ししとうの炒め

honu 今が旬のししとう(ピーマンもおいしいよ)を醤油麹を使って味付けをします。 洗って水けをよくとり、つまようじなどでししとうに穴をあけます(ハゼないよう) こめ油をひいたフライパンで炒めます。 あ...
レシピ

ハウス楽園のサテトムを使ったシュウマイ

honu こんにちは今日はレシピブログ様より オスと果汁のペーストとベトナムのえびラー油ペーストをいただきました ベトナムのえびラー油ペースト 楽園のサテトムというペースト調味料を使ってシュウマイを作ってみまし...
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キューカンバーサンド

ホヌ こんにちは今回はネクストフーディスト4期生限定企画「鹿児島県農協野菜部会協議会とネクストフーディスト」のモニター企画に当選しました! 今回はA~Eまでのセットのどれが届くかわからないというちょっとしたワクワク感も味わえ...
バーミックス

お家で汁無し坦々麺

バーミックスで白胡麻からペーストを作って作ったタレが、とーっても美味しかったので備忘録も兼ねて載せておきます 材料2人分 【ゴマダレ】ごまペースト 水  各大さじ3醤油、酢 各大さじ1半砂糖、ごま油 各大さじ...
フライパン

緑鮮やか旬の”沖縄産いんげん”でパスタランチ

こんにちは☺️ 今日は朝7時半まで職場のお弁当かマクドのお昼で楽しようとぼんやりTVを観ていましたが やっぱり作ろうと(なにきっかけ?)思い立ってパスタ茹でてみました(心揺れすぎですけど) 節制しすぎか?炭水化物...
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