もずくで酸辣湯風スープ

大好きな生もずくで酸辣湯風のスープをよく作ります

とろっとズルっとしてスーパーで生もずくを見つけると。。。ついかごに入れちゃいますｗ

チャーハンとこのスープをスープジャーでお弁当にもっていくと
お昼が楽しみでしかたありません

よかったら作ってみてくださいね

（すごい春の嵐の日に作ったので写真が暗いですね(´；ω；`)ｳｩｩ

材料（２人分）
・なまもずく　１００ｇ
・かつおだし　１ポーション（顆粒のものでも可）
・水　　４００ｃｃ
・しょうゆ　大さじ２
（A）
・たまご　１こ
・かたくり粉　大さじ１
・水　大さじ１
（B）
・酢　大さじ２
・こしょう　少々

・House辛ねぎ　おこのみ
・刻みねぎ　大さじ１

作り方
①鍋に水と生もずくとだしを入れて加熱します
②湧いてきたら、しょうゆを加え　Bをくわえます
③Aのかたくり粉と水を溶きそこに卵を入れてよくかきまぜます
④２の味見をしてお好みの味に調えたところで３をときながら（写真下）回し加えて完成
⑤おこのみで万能ねぎと辛ねぎを加えてお召し上がりください

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