キッチンネットプラスアンバサダー

ライスポット

スユクとにらムンチ

柔らかそうな韮を見つけたので 韮ムンチ(あえる)して スユクに添えました♡ 明日仕事なので 流石にニンニクソースは自粛🤣 このスユク 普段はキムチを添えて いただきます ファミリーが...
ライスポット

京都江部粉とライスポットでつくるチーズナン

ダイエット中でモリモリ食べたいチーズナンを作ってみました
フライパン

手羽先餃子

バーミキュラフライパンで焼いた鳥もも肉が、皮パリパリ&ジューシーであまりに美味しかったので‼️手羽餃子もさぞ 美味しかろうとやってみました 肉食やってた時によく作っていましたが、最近はとんとご無沙汰うろ覚えな...
バーミキュラ

ブガクを作ってみました

ブガクとは、海苔、野菜に、米糊を塗ってかわかして揚げた韓国のスナックです。 最近よく袋入りで売ってますね 米の粒を残したものや、粒なしペースト等バリエーションは無限にあるようです。 ユンステイ前半のappetiz...
バーミックス

伝説の家政婦 志麻さんが作っていたアボカドアイスクリーム

少し前のTVでシマさんが作っていたアボカドアイスを再現してみました。 シマさんは、はちみつをたっぷり入れていたのですが 生憎、我が家にはちみつがない! すぐに作ってみたかったので ラカントシロップで作ってみ...
バーミックス

トマトまるごとソルベ バーミックスのある暮らし

まるごとフルーツトマトだけのソルベを作ってみました。 材料 2人分 フルーツトマト 3個~4個 塩(ゆき塩orぬちまーす) ひとつまみ 作り方 ①フルーツトマトのヘタをとりよく洗い冷凍庫へ ...
バーミックス

柚子かおる オートミールパンケーキ

オートミールパンケーキのご紹介です こちら、はちみつを切らしていて 何か代替え品をさがしていて見つけた柚子茶で思わぬおいしいパンケーキができました 備忘録をかねてご紹介いします 材料(2人分) オートミール...
おうち時間

アメリカ料理 ジャンバラヤにチャレンジ♪

ジャンバラヤってアメリカ南部の料理なんですね。私の住んでいたところは西海岸、その辺では見たことも食べたことありませんでした。 今回ネクストフーディスト4期生 就任プレゼントに <イチビキ株式会社様>の商品・炊飯器でらく...
バーミックス

自家製胡麻ペーストで作る 鯛茶漬け作り方

旬のお魚で鯛茶漬け〜ぱふぱふ♪😆♬ビジュアル茶色で全然映えませんね〜🤣.味は🙆‍♀️牧場、美味しくいただきましたすりたてごまペーストが主役級の働きをしてくれてます市販の練り胡麻を買ってくれば早いのですがここは、ワクワク道具のバーミ...
バーミックス

自家製マヨネーズでたまごサンド レシピ

あさごパン バーミックスで作ってみたかった自家製マヨネーズを作ってたまごサンドとタルタルソースを作りました〜 卵黄のみか全卵か悩みましたが、まずは全卵で作って次に濃厚卵黄のみマヨネーズにチャレンジします。 油はネ...