こんぶ茶でしらす和風パスタ

ホヌ
ホヌ

休日ランチでこんにちは

お家にあるものと昆布茶で簡単パスタ(明日仕事なので🧄は入れず)



昆布茶の旨味としらすの塩味でびっくり!
美味しくできました☺️

どこでみたか忘れましたが
茹でる時にも昆布茶を
入れたの
これ、アリかも👍

先ほどから連呼している
こんぶ茶は

こんぶ茶生誕103年目「元祖こんぶ茶」の玉露園様xモニプラ様より
お得用昆布茶をいただきました☺️

材料

乾燥パスタ 100g

しらす 大さじ2

青シソ 10枚

こんぶ茶 大さじ1 (湯がく用大さじ1)

鷹の爪 お好み

オリーブオイル 大さじ2

⁡作り方

①フライパンに水をはり沸騰させこんぶ茶とパスタを入れます。袋に書いてある時間通りにゆでます。

②ゆでている間にバーミキュラを煙が出るまで熱し、オリーブオイル鷹の爪しらすを加えて熱します。

③パスタのゆで汁を②に入れて乳化させたらパスタを加えて、こんぶ茶で味を調えます。細くスライスしたシソの葉をもりもり乗せて完成です。

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私のバーミキュラフライパン、随分と育ってきました✨

何を炒めても焦げつかなくなりました〜

目指せクマさんのフライパン🧸

冷凍しらすもパスタも
余分な水分が瞬間蒸発され
ベタつかず完成

使用したのは
松坂屋名古屋店 本館6階 キッチン売場で取り扱っている バーミキュラフライパン です

バーミキュラ
バーミキュラ毎日ごはん
バーミキュラ好きと繋がりたい

作成者: honu

日々の 自分弁当 とモニターについて書いています。WEBデザイナー アカウント名のホヌ(うみ🐢)とはハワイ語で『幸運✨を運んでくれる守り神』そんな人に私はなりたい。 松坂屋名古屋店キッチン売場の第一回お弁当選手権に参加させていただいたのをご縁に3期キッチンネットプラスアンバサダーに就任。以後キッチン用品のモニターをしています。単発で新商品のモニター等もさせていただいています。