ホヌ
こんにちは!クリスマスまで早1か月🎄ですね
今日はモニタープレゼントいただきましたデーツ<なつめやしの実>を使ったクリスマスにぴったりのレシピを紹介します。
ホヌは困ったときにはスタッフドバケット!
これ前日に準備しておけばいいし、手が込んでいるように見えて
大人から子供まで好きな味
タラモサラダを詰めたり、スモークサーモンとクリチなどアレンジは無限大です
材料(2~3名分)
デーツ 3個~4個
クリームチーズ 100g
クルミ 30g
フランスパン 20cmくらい
クルミの以外のナッツなんでもです。ミックスナッツも楽しいですね
作り方
①クリームチーズを室温で柔らかくします。
②5mm角にカットしたデーツと胡桃を①に入れ混ぜます。
③フランスパンを半分にカットし中をくりぬきます。外側までカットしないように気を付けてください。
④冷蔵庫で30分以上休ませ、食べる直前に1cmほどの厚さにスライスして盛り付けます。
イチゴやトマトなどでサンタを作ると雰囲気でます
*ぎゅっと詰めるコツですが、パンを持つ手をバットを持つようにし、外の皮を破らないように詰めてみてください。
デーツは想像通りなつめによく似ていました。お料理の前にそのまま食べてみましたが、とても食べやすくて上品な甘さでおいしい!
プルーンにも負けない栄養素なんですって。100g中の食物繊維、ミネラルがとっても豊富なので、ダイエット中のおやつにぴったりですね。
常温で保存できるそうなので、明日のおさんじ(職場でのおやつ)にデーツもっていこうかと思っています
ホヌ
オタフクソース様とレシピブログ様のコラボ企画に参加中♪
<なつめやしの実>をモニタープレゼントしていただきました
デーツ<なつめやしの実>の料理レシピ