お砂糖なし 発酵あんこの作り方 レシピ

③混ざったら、蓋をして保温60度で2時間のタイマー。 その後6時間を追加して完成です。 甘さが足りなければ、さらに保温調理します。

④粗熱をとって、清潔な容器に入れ冷蔵庫へ2〜3日中に召し上がってください。
 冷凍保存もできますので食べきれない分は冷凍保存してくださいね

我が家炊飯器も
ヨーグルトメーカーも処分してしまったので
バーミキュラライスポットで発酵させました。
これが、なかなか楽ちん
保温機能の60度を選択しておけば
後はいい感じに発酵してくれます❣️.
あんこを柔らかく煮るのもライスポット
遠赤外線効果でふっくら
ぷりっと煮ることができて
ライスポットは
発酵あんこのためにできた家電みたい🤗.
知らんけど。

白い麹が気になる方はブレンダーやフープロでガーして潰しても🙆‍♀️です!私は粒あんが好きなのでこのままで( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

モニター使用中の
バーミキュラライスポットは
松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンネットプラスでお取り扱っています。

明日はこの発酵あんこを使ったスイーツをご紹介しますね〜
お家時間 にお子様と作ってね🤗🍩.

本日使用したお道具

バーミキュラ ライスポット 5合炊き 炊飯器 トリュフグレー 専用レシピブック付


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