プルコギピザ

宅配ピザで大好きなプルコギピザ♪

低糖質バージョンで再現してみました

今回は十勝 豚丼のたれを使用してお肉の味を付けました。

あまじょっぱなソラチのタレがもぉ~合うんです

糖質オフでも満足感は120%です

ではさっそく簡単レシピをご紹介していきますね

材料(2枚分)
大きめ油あげ2枚
豚肉100g
豚丼のたれ大さじ1
玉ねぎスライス1/4個
にら2~3本
ピザ用チーズ適量
糸唐辛子適量
コチュジャン小さじ1
マヨネーズ大さじ1

作り方

①油あげ2枚を広げ、コチュジャンとマヨネーズを合わせたものを塗ります。その上に玉ねぎスライスを置きます。

②5cm長さに切ったニラをまんべんなく広げます

③チーズを少しだけ広げて、その上に豚丼のタレで炒めた豚肉をのせます

④チーズを好きなだけのせて、オーブントースターでチーズがとけるまで焼きます。

ピリ辛が好きな人はコチュジャン、糸唐辛子で調整してください。お子様にはコチュジャンの代わりにお味噌(赤味噌がおすすめ)とマヨをお試しください。糸唐辛子の代わりは刻みのりなど。

2021年1月末まで ソラチ公式アンバサダーとし
十勝 豚丼のたれをご紹介しております

ちなみに、油あげはTOPVALUの大き目お揚げをつかいました。こちらのサイズは食パンくらいの大きさです。1人分にちょうど良い大きさです