モニター使用中のバーミックスを使って
簡単かぼちゃの冷製スープをご紹介します。
材料
| かぼちゃ | １/４個 |
| 水 | 100ｃｃ |
| 牛乳 | １/４個 |
| コンソメキューブ | １個 |
| 塩こしょう | このみ |
作り方
①皮とわたを取ったかぼちゃを２ｃｍ角にカットし、水をコンソメキューブを入れてかぼちゃが柔らかくなるまで茹でます。
②牛乳を入れて、滑らかになるまでバーミックスでつぶします。
③塩コショウで味を調え、冷蔵庫で冷やしていただきます。
バーミックスとお鍋一つでかぼちゃの冷製スープ
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