自家製胡麻ペーストで作る 鯛茶漬け作り方バーミックス2021.05.10材料(2人分)鯛お刺身約200g胡麻ペースト大さじ1醤油大さじ1みりん大さじ1出汁適量大葉5枚薬味適量作り方①胡麻100gを乾煎りしてバーミックスでペースト状にします②お刺身用の鯛を食べやすい大きさにそぎ切りにします。③1と醤油、みりんを混ぜあわせ鯛に塗り空気に触れないようラップでしっかりと密着させて冷蔵庫で1時間以上寝かせます。④ごはんに3の鯛を盛り付け大葉の千切りをのせて出汁をかけていただきます。前へ 12