ライスポットでお粥さん

このところの暴飲暴食が
タタリ
胃の調子が悪いのと
舌先に出来物ができてしまい

お粥ランチにしました

既に我が家
炊飯器を処分しており
普段の米はライスポットや
土鍋(萬古焼)で炊くことも

ガスで炊くほどの
パワーもなく
火の番要らずの
ライスポットで作ってみました。
お粥作るときは
蓋を開けて作るんですね。
びっくり😲.

作り方は
レシピブックP 67参照

マイバーミキュラには
今回私の作った白米全粥の他
中華粥、オートミールのお粥など
レシピがたくさん載ってます
マイバーミキュラ(レシピアプリ)からご覧になれます🤗.

お粥のお供は
塩昆布、紫キャベツのマリネ
うめこ、梅干、卵焼き

大病ではないので
アミノ酸スコア100の卵も
お供に入れました😊.

卵焼きは白だしを少々いれて
今回初おろし
＠metalgallery.nagoya
メタルギャラリー様の

銅製卵焼き器 で焼きました。

油が馴染むまで、どうかな？
と思いましたが
大丈夫でした🙆‍♀️🙆‍♀️.

白だしのみとは思えない
ふわふわに完成
銅製のなせる技ですね

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「松坂屋名古屋店 本館6階 メタルギャラリーで取り扱っている 銅製 卵焼き器、同じくキッチンネットプラスで取り扱っているバーミキュラライスポットをモニターで使用しています。」