
モニター使用中のバーミックスを使って
簡単かぼちゃの冷製スープをご紹介します。
材料
かぼちゃ | 1/4個 |
水 | 100cc |
牛乳 | 1/4個 |
コンソメキューブ | 1個 |
塩こしょう | このみ |
作り方

①皮とわたを取ったかぼちゃを2cm角にカットし、水をコンソメキューブを入れてかぼちゃが柔らかくなるまで茹でます。
②牛乳を入れて、滑らかになるまでバーミックスでつぶします。
③塩コショウで味を調え、冷蔵庫で冷やしていただきます。
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