バーミックスで作る 豚肉100% ハンバーグ レシピ


バーミックスで作る 豚肉100% ハンバーグ レシピ


新しいワクワク道具
《バーミックス》を使って
豚肩ロース塊をレッツミンチ
2分もガーしたら
ふわふわピンクの100%ひき肉の完成

ガーする前に1時間ほどお肉を冷凍庫で
冷やすと挽きやすくなると
みーちゃんに聞き、忠実に実行

豚100%ハンバーグに仕込みました

焼きは
バーミキュラフライパンにおまかせ


先日参加した松坂屋のイベントで
くま🐻さんにうかがった
バーミキュラフライパンで作るおすすめ✨レシピ

1つはハンバ〜〜グ
(師匠風で.注文多くて🙇‍♀️)
嵩高になり、とっても美味しいと聞き、やってみました

ゴイスー💕
どーしてこんなにカサ高になるのかわかりませんが
ゴイスーx5過ぎる

くまさ〜ん、ありがとうございます

今回も
肉感を失いたくなかったので
つなぎは卵🥚のみ
あとはスパイスと玉ねぎ少々

塩コショウの代わりにしょうゆ麹
ネクストフーディスト4期生就任プレゼントにいただいた
ハウス食品株式会社様から禁断の黒コショウを使用しました。

ふわふわジューシー 
ハンバーグの出来上がり

大根おろしでいただきます🙏.

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