バーミックスで作る 豚肉100% ハンバーグ レシピ


バーミックスで作る 豚肉100% ハンバーグ レシピ


新しいワクワク道具
《バーミックス》を使って
豚肩ロース塊をレッツミンチ
2分もガーしたら
ふわふわピンクの100%ひき肉の完成


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ガーする前に1時間ほどお肉を冷凍庫で
冷やすと挽きやすくなると
みーちゃんに聞き、忠実に実行

豚100%ハンバーグに仕込みました

焼きは
バーミキュラフライパンにおまかせ


先日参加した松坂屋のイベントで
くま🐻さんにうかがった
バーミキュラフライパンで作るおすすめ✨レシピ

1つはハンバ〜〜グ
(師匠風で.注文多くて🙇‍♀️)
嵩高になり、とっても美味しいと聞き、やってみました

すごい💕
どーしてこんなにカサ高になるのかわかりませんが
すごいx5過ぎる

くまさ〜ん、ありがとうございます

今回も
肉感を失いたくなかったので
つなぎは卵🥚のみ
あとはスパイスと玉ねぎ少々

塩コショウの代わりにしょうゆ麹
ネクストフーディスト4期生就任プレゼントにいただいた
ハウス食品株式会社様から禁断の黒コショウを使用しました。

ふわふわジューシー 
ハンバーグの出来上がり

大根おろしでいただきます🙏.

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作成者: honu

日々の 自分弁当 とモニターについて書いています。WEBデザイナー アカウント名のホヌ(うみ🐢)とはハワイ語で『幸運✨を運んでくれる守り神』そんな人に私はなりたい。 松坂屋名古屋店キッチン売場の第一回お弁当選手権に参加させていただいたのをご縁に3期キッチンネットプラスアンバサダーに就任。以後キッチン用品のモニターをしています。単発で新商品のモニター等もさせていただいています。