ワインを楽しむホームパーティメニュー　レシピあり

・鯛お刺身用柵　1本

・オリーブオイル　大さじ１～２

・レモン汁（ワインビネガーでも可）　　大さじ１～２

・マルドンシーソルト　ぱらぱら

・ディル　　お好み

・ピンクペッパー　　お好み

①鯛の柵を薄くスライスして、お皿に並べます。パーティーが始まるまで冷蔵庫へ

②サーブする時にオリーブオイル、レモン汁をかけた後、ディル、ピンクペッパーを散らし最後に丸どんの塩をパラパラと加えます。結晶がかわいいので最後に振りかけてね。
マルドンがなければお手持ちの海塩でOKです