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こんにちは☺️
スーパーや皆さんのpic
を拝見していると
秋の気配を感じます🍁
この前から
きのこ🍄の炊き込みご飯を
食べたくて
バーミキュラライスポットで炊きました
材料(2合分)
・米1合
・こんにゃく一膳一袋
・シーチキン1缶(油をきります)
・にんじん拍子きり大さじ1杯
・油揚げ2枚
・お好きなキノコ
・塩昆布 大さじ1くらい
・鎌田の出ししょうゆ 2回しかけ、大さじ1〜2くらい
作り方
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①洗ったお米、こんにゃく一膳、に分量の水2合)を入れます。
②すべての具材を入れてバーミキュラの炊飯モード2合にセットします
③後はバーミキュラの炊飯モードで炊くだけです。浸水まで計算して炊いてくれるので手間なしです。
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炊きあがりです
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炊いてすぐにはお米とこんにゃくの見分けがむつかしいです。
塩こぶとシーチキンのうまみを吸ってごはんがおいしい。
材料にお好みのキノコと書きましたが、もし苦手でなければマイタケをお勧めします。ふたを開けたときのマイタケの香りが、秋をさらに演出してくれます