自家製バジルペースト バジル収穫祭

今日は自家製バジルペーストを使ったバジリコとこの時期限定桃のサラダの休日ランチです

お嫁ちゃんから母の日にもらった🐼のバジルが立派に育ったのでバジルペーストを作りました〜👏

⁡フレッシュバジルで作ったソースは味も香りも最高です

絶賛ダイエット中ですので

紀文様の豆腐そうめんに絡めました

美味しかった〜

レシピはバーミックスレシピ本から50gのバジルの葉、松の実、ニンニク、オリーブオイルなど

収穫したバジルは半分ほど残ったので残りは冷凍庫へ

バジルは冷凍庫に入れて保存できるそうです

⁡毎年桃の時期になると

一度は食べたい桃のサラダ

これ本当、美味しいのよね〜♡

ラヴ💕

エーデルワイスで桃も綺麗にカットできます💪

【使用したお道具】

◻︎ バーミックス

◻︎日本橋木屋エーデルワイス

「松坂屋名古屋店 本館6階 キッチン売場で取り扱っている 

#バーミックス 

 日本橋木屋で取り扱っている《KIYA エーデルワイスシリーズNO120鎌型庖丁》

をモニターで使用しました」

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