簡単シンプルとりフォーの作り方
材料 2人分
よだれ鶏のスープ ８００ｃｃ
ナンプラー 大さじ２～３
塩コショウ お好み
フォー（乾麺） 2人分
パクチー お好み
ゆでもやし ひとつかみ
よだれ鶏の鶏肉 100g
作り方
①よだれ鶏を作ったスープをキッチンペーパーを敷いたざるで濾します。
②鍋に１と塩コショウ、ナンプラーを加えて好みの味に調えます
③２に乾麺を投入し、商品の湯で時間まで火を加えて器にもりつけます。
④トッピングはお好みですが、今回は蒸し鶏ともやしパクチーを入れました。ほかに紫玉ねぎなど入れても彩きれいです。
⑤あとは食べるときにレモンを絞ったり、辛味のもの、今回はハリッサで味編を楽しんでください。
我が家は全員フォー好きなので、水炊き系鍋のシメにフォーを使います
おなかがいっぱいでもツルツルっと食べれてしまう、おすすめなシメです