こんにちは12月になり、グッと寒くなり益々お鍋がおいしいシーズン到来ですね
今回のスパイスアンバサダーテーマは「スパイスでおいしく大変身!おすすめ鍋アレンジレシピ」です
私にとってはむつかしいお題でなかなかアイデアが思いうかばなくて
産みの苦しみを…この年で…
締切日が刻一刻と迫っているのを気にしないふりをしつつ
仕事の繁忙期と重なり時間だけが過ぎていくそんな感じでした
なんとか無事に産むことができました!
アジアンが大好きな私らしく楽園のサテトムと市販のごま豆乳鍋の素を使用して
完成!至極簡単で美味しい大人アジアン鍋お試しください
【材料】 2人分
楽園のサテトム 大さじ2程度(辛めが好みでしたら味を見ながら増やしてもOK)
お好きな市販のごま豆乳鍋の素400g 1袋
根きりもやし 半袋 (根切がおすすめ自分でお掃除してもいいよ)
しめじ 半株 (お好みの茸でもいいですが香りが強くないものがおすすめ)
青梗菜 2株(水菜でもOK ネギや白菜はあまり向いてないかも)
エビ 6尾
プチトマト 6個
冷凍の鶏肉団子 4個(鶏肉でも。なくてもいい)
*基本好きな具なら何でもOKですが必須は海老です
【作り方】
①土鍋にサテトム大さじ2を入れて豆乳鍋の素で溶く
②青梗菜、しめじ、肉団子をいれて中火で煮込む。青梗菜に火が通ったらもやし、プチトマト、エビの順に追加しエビに火が通ったら完成です。
*サテトムを入れることでごま豆乳鍋がアジアンに変身します
豆乳鍋をチョイスした理由は
寄せ鍋やあごだしなどの素も試してみましたが
豆乳が一番相性良かったからです
タイトルからサテトムを連呼しておりますが
楽園のサテトムとはなんぞ?なお方もいらっしゃると思います
簡単に言いますと やみつきになるほどおいしいえびラー油ペーストです
詳細はハウス食品様の専用サイトがありますのでそちらをご覧くださいませ
やみつきレシピもあります!
プレゼントされたスパイスの数々♡今回はこの中から楽園のサテトムを使用しました
「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加し
上のスパイスをモニタープレゼントされました
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