特宝笠で作るクレープ

「春のスペシャル企画！人気商品4種セットモニタープレゼント」の最後は

全国のお菓子職人に認められている製菓用の小麦粉

株式会社増田製粉所様の特宝笠　700g

こちらを使って、クレープを焼きました

全ての材料を混ぜてこし、冷蔵庫で30分以上休ませます

フライパンに薄く記事を流し焼き、お好みのトッピングでデコレーションします