ほっこりと柔らかくした旬の大根と豚バラスライスで温まるスープを作りました
recipeをご紹介します
材料 （2人分） ・大根 直径１０ｃｍ程度の太さのものを１０ｃｍ程度 ・豚バラスライス １００ｇ程度 ・水 ４００ｃｃ ・白だし 大さじ２ ・Houseひはつプラスジンジャー お好み
作り方 ①大根を１ｃｍの拍子切りにしひたひたの水（分量外）と一緒に中火にかけます ②大根が透き通ってきたら、お湯を捨て水４００ｃｃを加えて加熱します ③沸騰してきたら豚肉を１枚づつ入れてしゃぶしゃぶの容量で加熱後白だしで味をつけます。 ④食べるタイミングに、お好みでひはつプラスジンジャーを振りかけていただきます。
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