![](https://honu.okakis.com/wp/wp-content/uploads/2021/10/04421FA9-15DC-4174-8FA1-CA5D5DB2C034-e1633866564834.jpeg)
![ほぬ](http://honu.okakis.com/wp/wp-content/themes/cocoon-master/images/woman.png)
「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のコラボ広告企画で
「北海道産 生秋鮭」5キロをモニタープレゼントしていただきました
【レシピブログの「北海道産の生秋鮭で作る!旬のごちそうレシピ」モニター参加中!】
おはようございます
今日も
おにぎりアクション
に参加します( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
𝘮𝘦𝘯𝘶
◻︎サーモンライスバーガー
◻︎さつまいもチップス🍠
◻︎🎃の冷製スープ
今日のおにぎりは
ちょっと変則?
バーガーにしました
こんにゃく一膳 と黒米の
サーモンライスバーガー
ご飯の片面は50g
糖質&カロリー共に30%オフ❗️
昨日おにぎり作る時に
ジプロックコンテナ2つで
ギューして固めたやつ☺️
ダイヤモンドコーティングのフライパンで
こんがり焼きました(⁎˃ᴗ˂⁎)
サーモンバーグは
北海道漁連様とフーディーテーブルの企画でいただいた
生秋鮭を
皮と骨を除いて2cm角にし
冷凍しておいたもの
玉ねぎ他と
バーミックスですりつぶして焼きました。手軽、洗い物も少ないので
忙しい朝でもやる気になります💪
ソースは昔懐かし
オーロラソース🤣
では作り方、スターティン🍎
材料
生鮭 200g
片栗粉 大さじ2/3
レモン汁 小さじ1
塩コショウ 少々
作り方
①深さのある容器にすべての材料を入れてバーミックス低速で好みの大きさにミンチします。
私は結構なめらか目。
②薄く油をひいたフライパンで片面2~3分焼きます。
![](https://honu.okakis.com/wp/wp-content/uploads/2021/10/FA2AF942-0CA5-47DA-B569-43BD600C665A.jpeg)
③丸いタッパーを2つ使ってライス部分を作ります。分量はお好みで。今回は片面50gのごはんこんにゃく米入り)をラップで包み手で軽く握りタッパーへその上から同じサイズのタッパーをのせてむぎゅ~と押します。フライパン(テフロンなどのコーティングがおすすめ)に油をひかずこんがり焼きおにぎりを作ります。
![](https://honu.okakis.com/wp/wp-content/uploads/2021/10/9D4A43A7-E121-4887-8C27-5E48B7C6BE19.jpeg)
③ライス、野菜、サーモンハンバーグ、チーズなどなどを積んでいきます。途中マヨネーズとケチャップを同量で混ぜた、オーロラソースを塗ります。
昨日、仕事が終わって
新しいモニター品を受け取りに 松阪屋名古屋店へ行ってきました。
売り場はハロウィン👻色に🎃ショップの方々のマスクもハロウィン仕様で
和みました♪
バーガーの
写真を撮って
蓋を閉じる時に…
蓋と底が逆だったことに気がつく失態😅💦
ま、いっか( ꒪⌓꒪)
週末お休みの方
あと1日、頑張りましょう♡