名古屋名物 天むす 弁当

おはようございます♪

土曜日、山越えの日です。

4月はやることいっぱい、覚えることいっぱいで知恵熱出ていますw

□天むす
□卵焼き
□ミョウガ甘酢ずけ
□ふわ鶏団子のスープ

honu
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鶏ふわ団子は、フープロでガーすることでふわっふわになります。いつも他たっぷり作ってお弁当用に半分冷凍しておきます。

材料は
鶏ひき肉(ムネ、もも、皮のはいっているマックスバリューのひき肉を使っています)
絹ごし豆腐

片栗粉
お好みでネギや柚子、軟骨など入れてもおいしいです。

作り方はすべての材料をフープロに入れてガーします。沸騰した湯の中に一口サイズに落として火を入れます。冷めたら保存袋に平らに並べて冷凍庫へ。1個ずつ使えます。

honu
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おすすめですよ~。

いつも抵当に作るので今度計量してレシピ載せますね^^

スープはスープジャーに水を入れ鍋に移して、火にかけます。
水がわいてきたら
鶏がらスープ、ネギ、しめじ、鶏団子。はるさめ、塩コショウを入れて味を調えます。たまにウェーファーいれることもあります。

お弁当箱は

この日は、初めてライスポットのタイマー機能を使って

朝6時に炊き上がるようにセットしました。便利ですね!