アメリカ料理 ジャンバラヤにチャレンジ♪

ジャンバラヤってアメリカ南部の料理なんですね。私の住んでいたところは西海岸、その辺では見たことも食べたことありませんでした。

今回ネクストフーディスト4期生 就任プレゼントに

イチビキ株式会社様>の商品
・炊飯器でらくらく ジャンバラヤ いただきました❤

ステイホームなGW中に、我が家初のジャンバラヤにチャレンジぃいい

チャレンジと言いましても、下記写真にあります米と調味液と水を炊飯器に入れてスイッチオン!

めちゃくちゃ簡単!手間なしです!

お好みで野菜や魚介お肉など入れたら本格的って書いてありました

アレンジ無限大です、とりあえず今回はベーシックでいきます

自分で用意するのは水のみ(2回目)

ジャンバラヤに適したお米がはいっており、洗米も不要。

ザザーといつもの炊飯機器に入れて炊くだけです

うちは炊飯器は片付けてしまいましたので

普段からごはんはHarioの土鍋かライスポットで炊いています

今日はライスポットを使って ジャンバラヤ 作ってみました~(YOU TUBE風)

食べてみた感想

スパイスが効いててお米もパラりとしてパエリアみたい
お米一粒一粒がちゃんと調味液を吸って炊けてる
塩味もちょうどよくおいしかった

でね、食べててピンときました

これ、キャンプに最高じゃないの♪

はんごうって2号くらいだよね。ちょうどよき。

はんごうといえば・・・
うちの夫、昔、庭ではんごう使ってご飯炊いたりしてた(苦笑)
あれはなんだったんだろう?
はんごう買ったから使いたかったのだろうか?
謎すぎる行動多くてあれなんだけど。。。

それからBBQ行くたびにその「はんごう」持参で参加してたわ
子供たちは川で遊んだりして、まったくはんごうに興味持たなかったけど
あれは夫のおもちゃだったんだね、しらんけどw
まぁ、なんてったって火星人

さて、そろそろ締めくくりまする
今回は特別にバーミキュラフライパンで作る
感動の目玉焼きをのっけて豪勢に(か?)